江北特色美食必吃清单
江北区是重庆美食的核心地带，以下推荐均经过本地人验证：
- 火锅：尝试「珮姐老火锅」的九宫格牛油锅底，配鲜毛肚和鸭肠，人均约80-120元。
- 重庆小面：推荐「秦云老太婆摊摊面」的豌杂面，麻辣劲道，人均15元。
- 江湖菜：必点「杨记隆府」的辣子鸡和民国霸王兔，口味浓烈，人均60-100元。
- 小吃：前往观音桥步行街，体验烤脑花、酸辣粉和抄手等街头风味。
实用攻略
最佳区域：观音桥商圈、九街夜市集中了多数老字号，夜间氛围更佳。
贴士：建议错峰用餐（如下午14:00-17:00），避免排队；辣度可要求调整，备好解辣饮品。
交通：轻轨3/9号线观音桥站直达，多数店铺步行可达。